Receita de espetos de bife de coco e capim-limão

Purê de capim-limão, pimentão, gengibre, alho, leite de coco e vinagre no liquidificador até permanecer homogêneo. Transfira para uma tigela média. Adicione a músculos e misture muito. Cubra com um prato grande e deixe resfolgar em temperatura envolvente por pelo menos 4 horas ou relaxar por 1 dia.

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